野生雞泡膠 100頭
功效：調經養血、益精養顏、固本培元
野生雞泡膠．性味
性味：甘、溫
產地：東南亞
野生雞泡膠．食療．醫學
……….
食療：雞泡膠燉湯有助調理子宮機能、調節內分泌 ，對於月經病有顯著幫助，如月經不準﹑經期少腹脹痛﹑陰道分泌物異常。另外更能改善骨質疏松、哮喘、防癌
現代醫學：(1) 調理子宮機能 (2) 花膠含豐富膠原蛋白，容易被人體吸收 (3) 維持⽪膚彈性，防止肌膚老化，除皺紋 (4) 提⾼免疫⼒
……….
《本草網目》” 味甘、氣溫、入腎經。 專補精陰，更能生子 “
野生雞泡膠．處理．儲存
處理方法 1：
花膠忌油，器⽫需乾淨無油。加足夠⽔蓋花膠，水滾後轉細火煮10分鐘，関火，不開蓋，焗8-12⼩時，軟身可備用，如果想再發大多些，可以蓋好後整盆放入雪櫃再泡發多一晚
處理方法 2 :
步驟一
先隔水蒸 45分鐘 - 1小時，見其軟身即可取出
步驟二
取出後浸進凍水中，蓋好後整盆放入雪櫃一晚。 如泡發不夠，可重覆步驟一和二
……….
注意 :
雞泡膠浸發時間相對快捷，發起後可用作炆煮、煲湯 。建議花膠用短時間炆煮或煲湯，口感會爽滑。如花膠在長時間煲煮恐防漸溶化及縮細，口感改變
……….
儲存：放雪櫃普通格可存放數天。或用保鮮紙分好，存於急凍櫃(-18°C或以下) 待⽤
